ר' אברהם אבן עזרא ( 1164-1089), מחשובי פרשני המקרא, משורר, חוקר הלשון העברית והוגה דעות, עסק גם במדעים וחיבר ספרים במגוון תחומים כמו מתמטיקה, אסטרולוגיה ועוד.

ר' אברהם זכות (1510-1450), אסטרונום מומחה, החליף את לוחות העץ של האצטרולב (כלי מודד גובה הכוכבים) שהיו בימיו, ללוחות מתכות. כמו כן הוא פיתח דרך פשוטה לביצוע חישובים שסייעה ליורדי הים למצוא את מקומם.

ר' לוי בן גרשום, רלב"ג (1344-1288), פילוסוף, מפרש המקרא, מהנדס ורופא. המציא מכשיר המשמש ספנים בקביעת כיוון הספינה בזמן שיט בלילה.